Agricultores de Bío Bío obtienen resultados favorables de contramuestras de trigo

Productores de trigo de la VIII región solicitaron un laboratorio arbitrador autorizado por el SAG evaluara una nueva muestra (contramuestra) de sus productos, por diferencias entre el poder comprador y el vendedor por el contenido de gluten en 5 casos y en uno por presencia de impurezas. Los resultados del laboratorio arbitrador indicaron que la […]

Productores de trigo de la VIII región solicitaron un laboratorio arbitrador autorizado por el SAG evaluara una nueva muestra (contramuestra) de sus productos, por diferencias entre el poder comprador y el vendedor por el contenido de gluten en 5 casos y en uno por presencia de impurezas.

Los resultados del laboratorio arbitrador indicaron que la calidad del trigo era de intermedio a fuerte (30% de gluten), lo que permitió aumentar el valor del precio a pagar. El Director Regional del SAG de Bío Bío, Jaime Peña Cabezón explicó que “éste es un ejemplo de los derechos que tienen los productores y que está establecido en el reglamento del trigo, en el marco de Ley N°20.656 que regula las Transacciones Comerciales de Productos Agropecuarios. Si un agricultor no está conforme con el resultado entregado por el Laboratorio de Ensayo del poder comprador, puede solicitar el análisis de una contramuestra de su producto, la que es enviada a un laboratorio arbitrador autorizado por SAG, cuyo resultado dirime la controversia”.

El objetivo es transparentar la primera transacción comercial entre el productor de trigo y los agroindustriales o corredores de granos, con el fin de asegurar un pago justo y transparente para el productor, de acuerdo a los parámetros de calidad que tiene su producto.

Los poderes compradores emiten una guía de recepción que incluye toda la información referente a las condiciones establecidas para la comercialización, la publicación de un listado de precios de referencia, el que debe estar ubicado afuera de sus dependencias, permitiendo que los productores conozcan las condiciones comerciales ofrecidas para la compra de su producto.

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