ANA Chile desarrolla  nuevas variedades de cerezas que pronto tendrán su debut en las exportaciones

La captura de nuevas variedades de cerezas de diferentes especies, evaluando variedades comerciales que provienen de los principales programas de mejoramientos genéticos de Europa, Sudáfrica, América y Oceanía. Es el principal objetivo de la empresa Andes Administración de Nuevas Variedades, ANA Chile®que está desarrollando  nuevas variedades que pronto tendrán su debut en la exportaciones de estas frutas.

Lorena Pinto, jefa de Producto Pomáceas y Cerezos ANA Chile® comentó a Mundoagro: “ Nos estamos reuniendo con los productores que van a producir este año y con exportadoras con las que revisamos las recomendaciones de criterios de cosecha para productores y parámetros de calidad sugeridos a las exportadoras para cuidar el prestigio de las variedades Nimba cv., Sweet Aryana® PA1UNIBO cv.en su debut en los mercados de destino”.

Desde la empresa buscan  alinear las visiones de los productores para tener un producto consistente y garantizar un sólido debut productivo para las variedades Nimba cv. y Sweet Aryana® PA1UNIBO cv.en la presente temporada, que les permitirá  a estas dos variedades posicionarse bien en el mercado internacional, mostrando sus excelentes características.

De acuerdo con la superficie reservada hasta el momento, que asciende a 4.200 hectáreas, la producción proyectada para la temporada 2023/2024 de estas nuevas variedades tempranas podría alcanzar los 10 MM de cajas (5 kg Eqv.).  “Dependerá de los resultados de cuaja y sistemas de formación ya que algunos sistemas que implican rebaje de plantas retrasan al menos un año la producción. Las exportadoras que enviarán estas nuevas variedades  en temporada 2023 hasta ahora son Alsu, Grupo los Olmos, Quelen, Frusan, Garces , Rucaray, Dole, UNIFRUTTI, Prize y Ranco”, destacó  Pinto.

Características 

En cuanto a las características de Nipama, Lorena Pinto jefa de Producto Pomáceas y CerezosANA Chile®explicó que  es un cerezo que está aún en etapa de evaluación , y se caracteriza por tener bajo requerimiento de frío y ser muy productiva.Rápida entrada en producción y alta productividad, por lo que hay que tener en cuenta raleo de yemas y/o frutos. Produce en base de las ramillas de un año y dardos. Alta capacidad de endardado, dardos de muy buena calidad. Se han obtenido buenos resultados de su comportamiento postcosecha en Chile.

“Hay bastante interés por Nipama, pero aún hay que revisar algunos temas en el conocimiento de su comportamiento en Chile para proceder su lanzamiento. Por el momento se realizarán días de campo para mostrarla en los test block en Ovalle , Paine y El Tambo esta temporada. También se están estableciendo test block con productores”, destacó Pinto 

En cuanto Sweet Aryana® PA1UNIBO ces autofértil, poliniza a toda la Sweet Serie UNIBO. Árbol de hábito abierto, buena ramificación y alto vigor. Produce en base de las ramillas de un año y dardos . Velocidad de endardado media, dependiente del nivel de vigor. Cosecha temprana, unas 2 semanas antes de Santina. 

En las zonas observadas se sitúa alrededor del 4 a 6 de noviembre, dependiendo del lugar de establecimiento y carga. Fruta muy firme (80 a 90 Durofel) y de alto nivel de sólidos solubles (19 a 22 °Brix; Figura 5). Pulpa color rojo, densa y no fundente. Su óptimo comportamiento se obtiene en portainjertos de bajo vigor o dilución de vigor con formación del árbol. “Se observa baja sensibilidad a condiciones causantes de sutura y frutos dobles. Se ha observado un excelente comportamiento post cosecha, incluso posterior a 40-45 días después de almacenaje en frío”, dijo Pinto.

Respecto a impulsar el consumo de estas cerezas en China, Pinto explicó que “como ANA Chile®hemos estado en reuniones con Claudia Soler del Comité de Cerezas de ASOEX para conversar cómo abordar estos nuevos productos en el mercado Chino y alinear exportadoras a respetar el envío de fruta parámetros de calidad que correspondan a lo representativo de estas variedades tempranas de mejores características que las que actualmente se están comercializando”.