Curso abordó las enfermedades de madera y patologías ocultas en frutales

Un nuevo curso de Mundoagro Capacita se llevó a cabo, esta vez enfocado en las “Enfermedades de madera y radiculares, patologías ocultas en frutales”, a cargo del investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), ingeniero agrónomo, máster y doctor en fitología, Andrés France.

Con asistencia de cerca de 500 personas, la actividad además contó con la charla “Uso de soluciones biológicas para el manejo de enfermedades en frutales”, dictada por el Dr. Julio Retamales, CTO de Exacta BioScience.

“Las enfermedades de madera y radiculares siempre han estado presentes. Sin embargo, no siempre han sido prioridad para su estudio y manejo”, señaló al comienzo de su exposición, Andres France. Según el investigador, hay varias explicaciones para esto. Una de ellas es que estas enfermedades no son tan visibles como las que afectan el follaje, flores o frutas. “Los huertos modernos tienen manejos más intensivos de poda, fertilización, mayores densidades de plantas, crecimientos mayores, precocidad, en general prácticas que favorecen el desarrollo de un posible patógeno interno. Además, también inciden las mayores temperaturas, verano con mayor número de horas de calor, mayor radiación, falta de agua de riego, en general factores que estresan las plantas y facilitan el crecimiento interno de un patógeno, y afectan el desarrollo de mecanismos de defensa por parte de la planta”, indicó France.

También señaló que hay una falta de conocimiento y preocupación por revisar las plantas y evitar que se transforme en un problema sanitario. “Los huertos antiguos tenían menos podas, lo que influye en tener menos vías de ingreso al interior de la madera”.

Es por esta razón que el diagnóstico oportuno debe partir en la revisión de las plantas de vivero, asegurándose que injertos y heridas de poda no tengan necrosis interna, y avanzando por la madera. “Posteriormente las plantas pueden seguir infectándose cuando se realizan heridas en la madera, especialmente aquellas producidas por las podas. Por consiguiente, toda herida que exponga los anillos vasculares del tallo deben ser protegida. También está la opción de enviar muestras al laboratorio, pero es mejor visitar el vivero y seleccionar plantas sospechosas para su análisis, aunque esto se puede diagnosticar en terreno por personal con un poco de entrenamiento”, agregó el investigador.

Hongos de madera en frutales

En cuanto a las especies que actualmente están siendo afectadas por enfermedades de este tipo, France señaló que en la práctica todas las especies frutales pueden ser susceptibles de afectarse con hongos de madera, “siendo las especies más demandadas las que cuentan con mayores problemas, como es el cerezo, ya que aumenta el interés por propagarlas, incluyendo multiplicadores con menos conocimiento. Al respecto, el SAG debiera supervisar que se comercialicen plantas libres de patologías de madera, ya que las plantas certificadas no están libres de estos problemas que van afectar toda la vida productiva del árbol”, enfatizó.

En este sentido la recomendación hacia los agricultores es revisar el vivero y las plantas que están recibiendo. “No acepten plantas enfermas, es mejor perder un año hasta encontrar plantas sanas. También es importante que protejan todas las heridas de poda, anillados, incisiones, injertos. No dejen árboles muertos dentro y alrededor del huerto, porque son fuentes de inóculo. Y además hay que evitar excesos de nitrógeno, y mantener un huerto saludable sin problemas de estrés o que estos sean mínimos para que los árboles se puedan defender”, finalizó el doctor en fitopatología.

La biotecnología como protectora de cultivos

El curso también contó con la presencia del CTO de Exacta BioScience, Julio Retamales, quien basó su exposición en cómo la biotecnología ayuda a crear soluciones de protección en los cultivos. “En un mundo con potentes cambios climáticos, que facilita la emergencia de nuevas patologías, sumado a potentes restricciones de uso de productos sintéticos, la biotecnología se convierte en una potente herramienta para el desarrollo de nuevos productos y soluciones. Por un lado, permite desarrollar rápidamente nuevas herramientas de control, de origen biológico, renovables o no extractivos, eficientes y específicas contra patógenos, disminuyendo considerablemente el riesgo de impactar negativamente al microbioma benéfico del cultivo y al ecosistema general. Pero, por otro lado, las soluciones de origen biotecnológico que estamos desarrollamos generan nuevos conocimientos tendientes a abrir nuevos bionegocios, que pueden llegar a ser de impacto global”, dijo Retamales.

En este sentido, el acercarse al sector agrícola ha tenido sus altos y bajos, pero han visto una alta receptividad por parte de los productores, a probar nuevas soluciones biológicas en los últimos años en un contexto donde cada día hay más conocimiento respecto de su uso y de conciencia sobre la importancia de mantener la biodiversidad en los huertos. “Sin embargo, todavía falta resolver desafíos tanto por el lado de la comunicación y capacitación de agricultores, como de la calidad de los productos que se ofrecen en el mercado. Ahí es donde Exacta BioScience quiere aportar con soluciones innovadoras, efectivas y de calidad, que se adapten a las necesidades del sistema agrícola nacional y global”, añadió.

La información para revisar toda la oferta de cursos está en www.mundoagrocapacita.cl, donde pueden registrarse de forma gratuita.