“Es fundamental adquirir herramientas que mejoren el conocimiento de suelo y su relación con la producción y calidad de frutas”
Durante dos jornadas consecutivas se llevó a cabo la segunda y tercera clase del curso “Nutrición de frutales mayores” de Mundoagro Capacita, a cargo del Dr. Ingeniero Agrónomo, Juan Hirzel, investigador de INIA Quilamapu, especialista en fertilidad de suelos y nutrición vegetal.
En las sesiones, a las que se conectaron alrededor de mil personas, Hirzel hizo hincapié en el análisis de tejidos como herramienta de manejo nutricional, la interpretación del análisis de tejidos, las sintomatologías de deficiencias y excesos nutricionales y el ajuste agronómico de los programas de fertilización mediante análisis de tejidos.
También abordó la formulación de programas de fertilización en frutales mayores, el marco teórico de la dosificación de nutrientes, las necesidades nutricionales de especies frutales y la formulación de programas de fertilización.
“Este es un campo donde día a día van apareciendo nuevas investigaciones y lo importante es la objetividad: no es lo mismo observar que medir, determinar qué está afectando mi cultivo y en qué medida, tener clara cuál es la magnitud, por lo tanto, todo tipo de estudio donde haya ciencia dura contribuye a que la agricultura avance”, manifestó Hirzel.
Además, hizo énfasis en que cuando se habla de herramientas de manejo nutricional, se refiere a interpretar correctamente los resultados de los análisis de tejido para que se produzcan cambios dentro del programa de manejo. “Generalmente los análisis de tejido que se realizan en laboratorios para agricultura expresan la concentración de nutrientes expresado en porcentajes para los elementos mayores, dada la cantidad de masa relativa de nutrientes sobre masa vegetal y los microelementos en partes por millón porque son cantidades muy pequeñas”, añadió el investigador.
El curso “Nutrición de frutales mayores”, cuenta con el auspicio de Summit Agro, Rymsa, Daymsa y Agroconnexion.
El rol de los ácidos húmicos
Claudia González Malatesta, representante de ventas de Rymsa, durante la primera sesión estuvo a cargo de la presentación “Estrategia sustentable de mejoramiento de suelos: Ácidos Húmicos”, donde indicó que como empresa consideran que se deben incorporan los ácidos húmicos en un programa de manejo al igual como se trabaja en la incorporación de fertilizantes como nitrógeno, fósforo, o potasio.
“En el caso de la materia orgánica, se producen pérdidas que generan diversos problemas para el desarrollo de raíces, el crecimiento de microorganismos, la dinámica del agua y del aire en el suelo. Reponer anualmente parte de la materia orgánica o el carbono, hace que uno pueda ir conservando y mejorando las condiciones del suelo en el tiempo como estrategia sustentable, por lo que es fundamental aportar las cantidades apropiadas de carbono con el fin de mantener el suelo en óptimas condiciones físicas, químicas y biológicas para el desarrollo de las plantas”, indicó la profesional de Rymsa.
Además, agregó que participar de este tipo de instancias son una oportunidad de reunión donde es posible transmitir información importante de manejo agrícola, lo que permite seleccionar las mejores estrategias para cada situación en campo. “Pensamos que Mundoagro tiene una gran llegada al usuario final, y dado que trabajamos con materia orgánica, esto nos permite aportar a las nuevas técnicas de manejo de uso del suelo, con herramientas de fácil implementación que conserven su potencial productivo”.
Efectos de los antioxidantes
También realizó su presentación Fernando Lázaro, Latam Manager de la empresa española Daymsa, con la presentación: “Naturamin WSP, efectos del el antioxidante más potente y eficaz del mercado sobre la productividad, calibre y condición de la fruta”.
Al respecto, señaló que el objetivo que tienen como empresa es poder ganar la confianza de los productores en base a los resultados de los productos por lo que participar de este tipo de capacitaciones es fundamental: “Invertimos en desarrollo e investigación y nos gusta compartir esta información, además de escuchar y aprender de otros profesionales”, manifestó Lázaro.
En cuanto a Naturamin WSP, se trata de un antioxidante potente y eficaz dentro del mercado, cuya aplicación ya sea vía foliar o radicular genera beneficios muy rentables para el productor, obteniendo mejoras tanto en la productividad, como en el calibre y condición de la fruta.
La próxima y última clase se realizará el miércoles 29 de mayo a las 18 horas Chile/ 17 horas Perú, enfocada en “Estudios de caso de formulación de programas de fertilización empleando análisis de suelo y de tejidos”, que además contará con la presencia de Agroconnexion.
Más información e inscripciones en el siguiente link https://mundoagrocapacita.cl/cursos/curso-manejo-nutricional-de-frutales-mayores/.