Especial Mundoagro Segunda Parte: Revisa las principales noticias que marcaron al sector este 2024

Faltan solo días para que termine este año y comience el 2025. Como la agricultura se trata de aprender de las experiencias para mejorar y además analizar lo que ocurrió para entender los hechos, en Mundoagro te invitamos a revisar las principales noticias que marcaron al sector desde los meses de abril a agosto: 

• Abril

Una de las publicaciones que se destacó fue sobre cómo afectaron las condiciones ambientales del verano 2024 la cosecha de manzanas. De acuerdo con Álvaro Sepúlveda, del Laboratorio de Eco fisiología Ambiental del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, “la temporada 2023/24 ha estado determinada por el fenómeno de oscilación de El Niño, que se instaló en la región desde mediados del 2023. Así, hubo regular acumulación de frío en invierno, intensas lluvias tardías y temperaturas moderadas en primavera, que resultaron en una floración tardía y extensa”.

En cuanto a proyecciones frutícolas, según las proyecciones entregadas por el Comité de Cítricos de Frutas de Chile, las exportaciones de cítricos chilenos, durante la temporada 2024, alcanzaron un total de 383.000 toneladas, 4% menos que en la temporada 2023. De forma paralela, Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi de Frutas de Chile comentó que “la temporada se mantiene con una previsión similar a las 130.500 toneladas. Si bien, la campaña está retrasada en 7 a 10 días no significa que exista más o menos fruta, ni hay presión por parte de los productores por iniciar fuera de normal”.

Uno de los temas claves fue que Frutas de Chile y Senadores Provoste y Prohens buscaron una solución a la implementación del Systems Approach en EEUU para uvas de mesa. “Como Frutas de Chile no hemos parado en ningún momento de buscar instancias que nos permitan hallar una solución para poder implementar el Systems Approach o sistema sin fumigación para enviar nuestras uvas frescas a Estados Unidos”, dijo el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio.

• Mayo

Diversos cursos de Mundoagro Capacita, primera plataforma de educación online 100% gratuita, se realizaron en mayo. Uno de ellos fue el curso “Nutrición en frutales mayores”, realizado por el Dr. Ingeniero Agrónomo, Juan Hirzel, que dio a conocer temáticas como la evaluación de propiedades del suelo, herramientas de manejo para la corrección de limitaciones físicas y químicas, planes de manejo y consideraciones técnicas.

En tanto, “Semillas: Calidad, producción y postcosecha”, fue dictado por el investigador y profesor Samuel Contreras, quien mostró el importante cambio de la industria local durante la última parte del siglo pasado, cuando se comenzó a producir semillas para exportación y a prestar servicios a las empresas que desarrollan nuevas variedades a nivel global. Una entrevista importante fue la de Mario Schindler, director ejecutivo de Asociación Chilena de Semillas, ANPROS,quien abordó los desafíos que enfrenta el sector y los puntos relevantes de la agenda legislativa. “Nuestro principal desafío en cuanto a exportaciones es mantener nuestro liderazgo en el hemisferio sur como el principal proveedor de servicios de la industria semillera mundial. En una industria globalizada, el rol de la industria semillera chilena para complementar los programas en el hemisferio sur, es clave”, agregó.

Exportadores y el Comité de Arándanos de Frutas de Chile analizaron para Mundoagro lo que fue una buena temporada en números pero que dejaba materias pendientes, como una mayor consistencia en la calidad. Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, opinó: “Nuestras exportaciones finalizaron con volúmenes por sobre lo estimado porque, ante la expectativa de mayores precios, se envió fruta que no cumplía con la calidad a la que los consumidores se han acostumbrado”.

• Junio

El cambio climático ha causado diversos impactos a frutas como los cítricos. Monserrat Valenzuela, directora ejecutiva del Comité de Cítricos de Frutas de Chile, analizó la actual temporada de cítricos, marcada por el impacto de la sequía en la IV Región, y la necesidad de diversificar mercados. “Se requiere asegurar el suministro de agua, tanto para consumo humano como para mantener la productividad de los huertos. Los cítricos son una actividad que dan trabajo durante el invierno y, junto a los otros cultivos de la IV Región, son importantes fuentes de trabajo y de divisas para la región. Debe necesariamente mejorarse la infraestructura para acumulación de aguas y evaluar diferentes sistemas adicionales como plantas desaladoras”, indicó.

Respecto a este mismo tema Reinaldo Campos, Rodrigo Callejas y José Ignacio Covarrubias de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, explicaron los efectos sobre las plantas y la fruta del estrés térmico.

XVIII del seminario “¿Cómo viene la temporada 2024–2025?”, organizado por la SNA, fue como cada año uno de los encuentro fundamentales. Antonio Walker, presidente de la entidad y ex ministro de Agricultura de Sebastián Piñera, detalló que es clave que el sector se enfoque en conquistar el interior de China, retomar la política de TLC y encarar un plan urgente ante la crisis hídrica: “la alianza público-privada es fundamental para regar Chile”.

Un tema central para productores y exportadores de uva de mesa fue el Sytems Approach. Tas 24 años de trabajo y negociación entre Chile y EEUU confirmó la puesta en marcha del Systems Approach para la uva de mesa chilena.Este protocolo reemplaza la fumigación con bromuro de metilo por una serie de medidas de mitigación, en origen, mejorando la calidad y condición de la fruta en el mercado de destino.

• Julio

Un hito del mes fue el lanzamiento del primer Manual de producción de cerezas, de Patricio Morales y Mundoagro. El encuentro que se realizó en el club de golf de Valle Escondido fue moderado por la periodista de Mundoagro, Cynthia Alfaro, y contó con la asistencia de más de 100 productores y exportadores de cerezas.

La cereza siguió conquistando los mercados, en especial China, con la calidad como estandarte. Según Francisca Barro, Militza Ivelic y Jessica Rodríguez, de Trío Kimun: “No hay ningún atributo que no sea importante. A más calibre, mejor precio de venta; a color más caoba y más parejo, mayor retorno a productor; cajas libres de defectos y con pedicelos verdes también mejoran su aceptación. Por lo tanto, no es fácil elegir a un solo atributo”, destacaron.

De cara a la campaña 2024-2025 Andrés Nawrath, Sales Manager Copefrut indicó a Mundoagro: “la mejor preparación es trabajar muy cerca de nuestros productores para garantizar un excelente producto. Contar con alta calidad y consistencia es clave, más cuando se espera un crecimiento importante”.

Según el Comité de Carozos de Frutas de Chile, la temporada 2023-2024 fue muy desafiante para los carozos chilenos, con resultados mixtos por mercados. El principal hito fue que se alcanzaron máximos históricos en cuanto volúmenes exportados y valores FOB de la categoría carozos completa, que incluyó ciruelas japonesas, ciruelas europeas (Sugar Plums), nectarines, duraznos y damascos.

• Agosto

La Mosca de la fruta fue uno de los principales desafíos de la campaña frutícola 2024-2025. El presidente de Frutas de Chile indicó: “Un brote de mosca de la fruta en la zona central no se veía hace casi 19 años, por lo mismo, hay productores y exportadores de cerezas que no han manejado antes este desafío. Como Frutas de Chile estamos trabajando con el SAG y la Aduana de China para llegar a acuerdos que nos permitan, por ejemplo, trasladar fruta entre sectores cuarentenados”.

En la misma línea, el ingeniero agrónomo Jean Paul Joubal explicó: “Una fruticultura más racional es un paso necesario en la industria, para desarrollar huertos de cerezos sustentables. Las altas exigencias de calidad que requiere el principal mercado de destino implican complicaciones para la producción en amplias zonas edafoclimáticas, principalmente por problemas relacionados con la elección de los portainjertos adecuados para cada condición edafoclimática; el establecimiento en suelos degradados físicamente, es decir sin estructura; condiciones de bajo contenido de materia orgánica en los suelos y suelos con muy baja actividad biológica y prácticamente sin microorganismos”. 

Para Paulina Vega-Celedón y Myriam Valenzuela Bioproductos, Genómica y Microbiología Ambiental (BIOGEM) Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, “el cancro bacteriano o cáncer bacterial es una enfermedad bacteriana de gran importancia en frutas con carozo y es un factor limitante crítico para la producción de cereza dulce en todo el mundo”.

No te pierdas un nuevo resumen del año, que publicaremos este lunes 30 diciembre.