Fenómeno de El Niño retrasa la campaña de cítricos en Perú y reduce su volumen exportable hasta un 30%

La actual temporada de cítricos en Perú enfrenta un escenario complejo caracterizado por retrasos productivos y una contracción en la fruta exportable. De acuerdo con Antonio Falcone, gerente general de la productora y exportadora Siembra Alta, las condiciones climáticas derivadas del fenómeno de El Niño han impactado directamente los valles productivos, donde la falta de bajas temperaturas mínimas ha dificultado que los frutos alcancen la coloración exigida por los mercados internacionales.

Impacto productivo y diferencias territoriales

Las anomalías térmicas han afectado de forma desigual a las distintas zonas citrícolas del país, generando retrasos generalizados y ajustes en los volúmenes de empaque:

• Zonas más afectadas: Valles como Chincha y Santa Rosa han registrado mayores complicaciones para lograr el cambio de color óptimo en la fruta.
• Evolución favorable: Sectores como Pisco, Paracas e Ica muestran una mejor respuesta fisiológica frente a las temperaturas.
• Ajuste de volumen y calendario: La campaña registra un retraso estimado de tres semanas y una reducción en el volumen cosechado de entre 25% y 30% respecto a las proyecciones iniciales.

Comportamiento en los mercados internacionales

A pesar de la caída en la oferta peruana y el inicio tardío de las exportaciones, las cotizaciones internacionales no han experimentado grandes alzas debido a la abundante oferta de otros actores del Hemisferio Sur.

• Competencia con Sudáfrica: El alto flujo de fruta enviado por Sudáfrica hacia Europa ha contenido los precios, manteniéndolos en niveles estables pero sin repuntes significativos. Se proyecta que el consumo europeo repunte dinámicamente a partir de mediados de septiembre.
• Norteamérica y Canadá: Los programas comerciales se mantienen estables, aunque la oferta hacia estos destinos está condicionada por la disponibilidad de fruta que cumpla con los estándares de color en planta de empaque.
• Variedades por destino: La compañía diversifica su portafolio enviando Orri con fuerte presencia en Canadá, mientras que los mercados de México valoran de mayor manera variedades como Nadorcott y Tango.

Proyecciones y efectos para la siguiente temporada

Frente a este contexto, Siembra Alta prevé cerrar la temporada con un volumen de exportación un 20% inferior a lo planificado, extendiendo su oferta hasta la semana 48 mediante variedades tardías como Honey Murcott.

Asimismo, la empresa advierte que el retraso en los ciclos de floración de variedades tempranas como Autumn y Primosole podría trasladar los efectos climáticos a la campaña 2027, obligando a las empresas del sector a priorizar estrictamente los estándares de calidad por sobre los volúmenes de producción.

Fuente: FreshPlaza