Peras argentinas brillan en Brasil: precios récord impulsan un prometedor inicio de temporada

Publicado por Zaida Ibáñez

La temporada 2026 de exportaciones de peras argentinas comenzó con señales alentadoras en el mercado brasileño. Durante las primeras semanas de enero, los envíos registraron precios récord, con valores que superan ampliamente a los de la campaña anterior y que refuerzan el rol estratégico de Brasil como principal destino de esta fruta, según información del mercado.

Precios récord en el inicio de la temporada

Brasil volvió a posicionarse como un mercado clave para la pera argentina en el arranque de la nueva campaña exportadora. Según datos del mercado citados por la redacción de +P, las operaciones concretadas a comienzos de enero alcanzaron precios de hasta 26 dólares por caja, lo que representa en promedio un incremento cercano al 30% respecto del mismo período del año pasado.

Aunque en la semana actual se observa una leve corrección, con valores en torno a los 21 y 22 dólares por caja, las cotizaciones siguen siendo claramente superiores a las registradas en 2025, cuando los precios rondaban entre 17 y 18 dólares para pera Williams de calidad demandada por el mercado brasileño.

Escasez de oferta y presión de la demanda

Este escenario responde principalmente a la escasez de oferta registrada hacia el final de 2025. Según operadores del sector, a partir de octubre los stocks disponibles disminuyeron de manera significativa, generando un quiebre en el suministro hacia Brasil y afectando compromisos comerciales previamente asumidos.

Frente a una demanda firme y sostenida, los precios reaccionaron con subas marcadas, llevando las cotizaciones a niveles poco habituales para esta época del año. Las primeras partidas correspondieron a la variedad Giffard, que con volúmenes marginales logró valores elevados. Posteriormente, el ingreso de la pera Williams terminó de consolidar el buen momento comercial.

Brasil, principal destino de la pera argentina

Brasil es el principal mercado de exportación de la pera argentina. Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), durante 2025 Argentina exportó cerca de 141.000 toneladas de peras al mercado brasileño, lo que representó alrededor del 40% del total de los envíos externos de esta fruta.

En segundo lugar se ubicó Rusia, con algo más de 54.000 toneladas, y en tercer término Estados Unidos, con cerca de 52.000 toneladas, confirmando la fuerte concentración de los envíos en pocos destinos estratégicos.

Expectativas y riesgos para los próximos meses

De cara al futuro inmediato, las expectativas son positivas, aunque el mercado se mantiene atento a la evolución real de la cosecha. Según estimaciones privadas, podrían registrarse mermas productivas de entre un 10% y un 15%, mientras que otras proyecciones anticipan un volumen prácticamente normal.

La atención estará puesta en la disponibilidad de fruta en frío durante febrero y marzo, especialmente para las variedades Williams y Packhams. El principal riesgo señalado por los operadores es que una sobreoferta puntual genere una fuerte presión bajista, como ocurrió recientemente en el mercado estadounidense.

En este contexto, Brasil vuelve a confirmarse como un destino sólido y estratégico para la pera argentina. No obstante, los especialistas coinciden en que la planificación de los volúmenes será clave para sostener los precios y capitalizar un inicio de temporada que, por ahora, se presenta muy prometedor.