Promoción del arándano: “Estamos posicionados como un producto de calidad”

En esta industria, inicialmente las exportaciones estuvieron totalmente enfocadas en Estados Unidos y con el correr del tiempo han impulsado el consumo a contra temporada sobre todo en países como China, Corea y Japón en Asia.

La temporada pasada el arándano tuvo una baja en la producción y exportaciones -cerca de 75 mil tons.- debido principalmente a las heladas de septiembre de 2013. Esta situación hizo bajar el volumen en un 14% en comparación con la anterior, pese a esto, para este 2015 el comité espera superar las 86 mil tons.

Y es que el fruto nacional se encuentra muy bien posicionado en el extranjero, hecho que le permite competir de otra manera en diversos mercados: “Nuestro arándano está posicionado como un producto de calidad y confiable, lo que nos ha permitido desarrollar el consumo en forma consistente año a año”, dice Andrés Armstrong, gerente general del Comité de los Arándanos.

En esta industria, inicialmente las exportaciones estuvieron totalmente enfocadas en Estados Unidos y con el correr del tiempo han impulsado el consumo a contra temporada sobre todo en países como China, Corea y Japón en Asia.

“Estados Unidos y Canada representan el mayor mercado: más de 70% de nuestras exportaciones van a ese mercado donde aún existen segmentos y nichos con potencial de crecimiento. Los servicios de alimentación como restaurantes, colegios y universidades, y también hoteles han ido incorporando los arándanos frescos en sus menús y han generado un aumento de consumo”, añade.

En Europa se centran en Inglaterra, Alemania y Rusia ya que muestran altas tasas de consumo durante la temporada. En el último tiempo se sumó Marruecos, país en el que se promocionan en los puntos de venta: “El caso de Marruecos es interesante por su participación tras implementado el Tratado de Libre Comercio. Además del consumo en el país también es una vía hacia varios países en Asia”, analiza.

Según los datos de Crop Report, del comité de arándanos -preparado por Iqonsulting- a la semana 3 de 2015 se alcanzó un nuevo peak de salidas de arándanos desde Chile con más de 9.500 tons, cifra que representa un 32% superior a lo registrado a la misma semana de la temporada pasada, y 2% menos que en el mismo periodo de 2012/13, cuando también se alcanzó el peak de temporada.

Los envíos acumulados alcanzan poco más de 60.900 tons, lo que es 34% superior a lo enviado a la misma fecha de la temporada 2013/14 y 11% más que al mismo periodo del ejercicio 2012/13. El principal destino fue EE.UU. con 5.258 toneladas enviadas y una participación del 55%.