En los tiempos actuales los consumidores están cada vez más empecinados en consumir alimentos inocuos y que hayan sido producidos y/o procesados respetando el medio ambiente y el bienestar de los trabajadores. Ésta es una de las razones por las cuales se crean las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que en palabras simples es “hacer las […]
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La FAO recomienda antes de iniciar una aplicación, revisar la etiqueta del producto para asegurarse del cumplimiento de las precauciones y recomendaciones, tales como: dosis recomendada, equipo de aplicación, equipo de protección personal (EPP), período de reingreso al área tratada y período de carencia, entre otros. Siempre se debe respetar la dosis señala en la […]
El sector de alimentos representa hoy en día casi un tercio de las exportaciones del país. Pero si se consideran sólo los productos no cobre, se transforma en el principal rubro. Más de 1.500 productos son los que conforman esta canasta, entre los cuales Chile se ubica entre los primeros diez exportadores del mundo en […]
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