Alerta por costos en el agro de Perú: Alza del 77% en fertilizantes golpea al arándano, la uva y la palta

La sombra de la crisis de 2022, gatillada por la guerra entre Rusia y Ucrania, vuelve a proyectarse sobre la agroindustria peruana. Según información recopilada por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), la urea se ha apreciado más del 77% en lo que va de 2026, alcanzando los US$ 687,50 por tonelada, lo que representa una variación interanual superior al 100%.

Insumos al alza: Radiografía del mercado

El incremento no se limita a la urea. Otros fertilizantes esenciales para garantizar la productividad y calidad de exportación registran subidas drásticas al cierre del primer trimestre:

• Nitrato de potasio: Subió de US$ 850 a US$ 1.300 la tonelada (+40%).
• Nitrato de amonio: Bordea los US$ 650, un incremento de hasta el 50%.
• Sulfato de potasio: Se encareció cerca de un 30%, situándose en los US$ 900.

Luis Quiros, director de la Maestría de Administración de Agronegocios de ESAN, identifica cinco factores clave tras esta escalada: el complejo contexto geopolítico en Medio Oriente, las tensiones en el estrecho de Ormuz, el alza del gas natural, el crecimiento de los fletes marítimos y las restricciones a las exportaciones en mercados como China.

Cultivos en riesgo y zonas críticas

Perú tiene una alta dependencia externa, importando el 90% de sus productos nitrogenados. Según Mario Salazar, de la Asociación de Agricultores e Industrias, Alimentos y Bebidas (ADEX), el impacto es severo en cultivos como papa blanca, arroz y maíz, pero golpea con fuerza a la canasta agroexportadora:

• Arándanos: Siendo el primer productor mundial, Perú enfrenta un reto mayor en zonas como La Libertad. Yuri Armas, presidente de ADAS, explica que los cultivos de alta densidad —como el arándano— demandan mayores niveles de nitrógeno, potasio y calcio, especialmente en su fase actual de brote previo a la floración.
• Uvas y Paltas: Estos cultivos intensivos en fertirriego son altamente vulnerables. En el caso de la uva, la fertilización en etapas críticas define la calidad exportable; en la palta, los productores ya abonan para la siguiente campaña enfrentando un alza adicional del 15% en fletes logísticos.

Estrategias de absorción y eficiencia

Ante precios internacionales fijados por contrato que no permiten traslados de costos, las empresas están sacrificando márgenes. Ricardo Naranjo, CEO de Camposol, señala que la estrategia se enfoca en la eficiencia y la continuidad operativa: “Estamos evaluando alternativas técnicas que nos permitan sostener la productividad con un uso más eficiente de recursos y esquemas de abastecimiento más directos”.

Por su parte, Gabriel Amaro de AGAP descarta una caída inmediata en la competitividad, pero subraya que las compañías están replanteando su estrategia. La consigna es la optimización: realizar análisis de suelo exhaustivos para reducir dosis innecesarias o sustituir insumos donde sea técnicamente viable.

“Si a junio esto se mantiene, la afectación sería mayor. Hoy tenemos un problema de mayores costos”, advierte Yuri Armas. El sector se mantiene en alerta, buscando evitar que se repita el escenario de escasez absoluta que triplicó los precios hace cuatro años.

Fuente: El Comercio con datos de Agraria.pe, AGAP, ADAS y ADEX.