Con un alza del 37% en volumen, Perú exporta 404 toneladas de piña deshidratada en el primer trimestre de 2026

El mercado de los superalimentos procesados en Perú sigue mostrando un dinamismo muy favorable en los mercados internacionales. Según el informe de Fluctuante, durante el primer trimestre de 2026, las exportaciones peruanas de piña deshidratada sumaron US$ 3.4 millones y 404 toneladas, reflejando un crecimiento del 6% en valor y un notable avance del 37% en volumen en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Este desempeño responde de manera directa al mayor interés internacional por alimentos naturales, prácticos y con valor agregado, donde la presentación deshidratada viene ganando protagonismo por su versatilidad y sostenibilidad. El avance del sector también encuentra respaldo en las favorables condiciones productivas del país, que permiten obtener fruta de alta calidad para su procesamiento.

Alta concentración comercial: El reto de abrir nuevos mercados

El crecimiento del sector estuvo fuertemente apuntalado por la demanda de Norteamérica, exponiendo una altísima dependencia comercial:

• Estados Unidos: Se mantuvo firmemente como el principal socio comercial para esta categoría, concentrando más del 95% de los envíos y registrando un crecimiento del 37% frente al mismo lapso del año previo. Este impulso se debe a la creciente preferencia del consumidor estadounidense por los snacks saludables y las frutas tropicales con valor agregado.
• Mercados alternativos: Durante este trimestre, la piña deshidratada peruana llegó a solo cuatro mercados internacionales. La participación de destinos alternativos como Chile y Canadá sigue siendo muy reducida, lo que limita las oportunidades de acceder a mejores precios y reduce la capacidad de respuesta ante cambios en la demanda internacional.

Esta fuerte dependencia de un solo comprador evidencia uno de los principales retos del sector, especialmente en un contexto de mayor oferta global donde la competencia internacional y la concentración en EE.UU. vienen ejerciendo presión sobre los precios.

El podio de las empresas exportadoras en 2026

Un total de 8 empresas participaron en la exportación de piña deshidratada peruana durante este periodo, lideradas por las siguientes agroexportadoras:

• Greenbox: Se consolidó en el primer lugar como la principal exportadora del país, con una participación del 59% del mercado y un total de 237 toneladas enviadas.
• Union De Negocios Corporativos: Ocupó el segundo puesto con una participación del 28%, alcanzando las 114 toneladas despachadas.
• Elite Food Perú: Completó el podio en la tercera posición con el 5% de participación, enviando un total de 20 toneladas.

Satipo se consolida como eje productivo frente a un escenario competitivo

En este escenario, la provincia de Satipo, en la región Junín, continúa consolidándose como uno de los principales ejes productivos del país para este cultivo. Sin embargo, la reducción de los mercados de destino y la caída registrada a inicios de 2026 configuran un entorno mucho más competitivo. Para el sector, fortalecer la diversificación comercial y apostar firmemente por presentaciones de mayor valor agregado será la clave estratégica para mejorar el posicionamiento del Perú frente a otros productores de frutas tropicales.