Exportaciones peruanas de café sumaron US$ 229,2 millones a mayo e impulsan el posicionamiento de Perú como quinto productor mundial de cafés suaves

Las exportaciones peruanas de café alcanzaron los US$ 229,26 millones entre enero y mayo de 2026, registrando un alza del 29% en comparación con los US$ 177,37 millones reportados en el mismo periodo del año anterior. El desempeño de los despachos refleja la sólida valoración del grano peruano en los mercados internacionales, consolidando al país como el octavo exportador mundial de café verde en grano y el quinto productor de cafés suaves a nivel global.

Según destacó Claudia Solano Oré, gerente de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), el café se cultiva en 16 regiones del país —sobresaliendo Cajamarca, Amazonas, San Martín, Junín, Pasco, Ayacucho, Puno y Cusco— y viene de registrar un máximo histórico durante 2025, cuando los envíos al exterior alcanzaron la cifra récord de US$ 1.796 millones.

Avance del café convencional y comportamiento por mercados

Durante los primeros cinco meses del año, la canasta exportadora mostró una marcada concentración en el café convencional, que sumó US$ 217,68 millones (+43%), representando el 94,95% del total despachado. En contraste, los envíos de café orgánico alcanzaron los US$ 11,58 millones (-53%), concentrando el 5,05% restante.

A nivel de destinos, Estados Unidos se posicionó como el principal comprador con envíos por US$ 75,45 millones, lo que significó un alza del 68,3% y una participación del 33% del mercado global. En Europa, Bélgica registró una importante expansión del 77% alcanzando US$ 32,86 millones, mientras que el Reino Unido protagonizó el mayor salto porcentual al elevar sus compras en un 491% hasta los US$ 10,00 millones.

Desempeño por mercados de destino (Enero – Mayo 2026)

Fuente: ADEX.

Sequía genera retrasos y proyecta caída del 20% en la producción

Pese a las cifras positivas en valor durante el arranque de año, la industria enfrenta importantes desafíos climáticos. Desde ADEX advirtieron que la escasez de lluvias afectó directamente la cosecha actual, provocando un retraso en el inicio de la campaña —que comenzó en mayo en lugar de abril— y una contracción estimada de alrededor del 20% en el volumen de producción.

No obstante, las proyecciones del gremio apuntan a que los elevados precios internacionales del grano mantendrán un nivel de ingresos favorable que compensará la menor disponibilidad de volumen al cierre de la temporada 2026.

Fuente: Agraria.pe