Exportaciones peruanas de espárragos frescos crecen casi 7% en valor sostenidas por un mejor precio promedio

Pese a una caída de 6,69% en el volumen despachado durante los primeros siete meses de 2026, la hortaliza peruana generó más de US$ 182 millones. El repunte del precio internacional —que promedió US$ 4,20 por kilo— compensó el menor tonelaje acumulado entre enero y julio.
Septiembre 4, 2026

Entre enero y julio de 2026, los envíos al exterior de espárragos frescos peruanos alcanzaron los US$ 182.271.034, lo que representa un incremento del 6,85% en comparación con los US$ 170.581.171 registrados en el mismo periodo de 2025, según cifras de Agrodata Perú.

En términos de volumen, los despachos sumaron 43.416.076 kilos, reflejando una contracción del 6,69% frente a las 46.529.121 kilos exportadas en igual tramo del año previo. La clave del crecimiento en facturación estuvo en la cotización internacional del producto, cuyo precio promedio se elevó a US$ 4,20 por kilogramo, superando los US$ 3,67 del periodo anterior.

Estados Unidos se consolida como el principal comprador

El mercado estadounidense continuó liderando ampliamente las compras del espárrago fresco peruano, concentrando casi dos tercios del valor total enviado:

  • Estados Unidos: US$ 119,35 millones (65,48% de participación).
  • España: US$ 19,93 millones.
  • Reino Unido: US$ 17,50 millones.
  • Países Bajos: US$ 12,24 millones.
  • Otros destinos: Alemania (US$ 3,03 millones), Brasil (US$ 1,83 millones) y Bélgica (US$ 1,27 millones).

Principales agroexportadoras del sector

El ranking de envíos de espárragos frescos a julio de 2026 estuvo encabezado por TA Export, con envíos valorados en US$ 21,84 millones (4,81 millones de kilos), seguida por Agroexportaciones Nathaniel, con US$ 19,99 millones (5,04 millones de kilos).

Más atrás figuraron empresas como Saex Export (US$ 12,11 millones), Danper Trujillo (US$ 11,58 millones), Kimsa Fresh (US$ 9,08 millones), Agrícola Cerro Prieto (US$ 8,93 millones), Agronegocios D&C (US$ 7,99 millones), Florida Blanca (US$ 6,57 millones), Complejo Agroindustrial Beta (US$ 6,19 millones) y Agrovisión Perú (US$ 6,11 millones).