Las exportaciones peruanas de fresa crecieron un 35,5% en el primer semestre de 2026 impulsadas por la demanda de Estados Unidos

El sector agroexportador de la frutilla o fresa en el Perú mantiene su ritmo de expansión en los mercados internacionales. De acuerdo con el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX), las exportaciones peruanas de fresa sumaron US$ 21.027.000 durante el primer semestre de 2026, lo que representa un crecimiento del 35,5% en comparación con el mismo periodo de 2025.

El dinamismo del semestre estuvo liderado por el mercado norteamericano, que concentró más de la mitad de las compras globales de la baya peruana.

Estados Unidos duplica sus importaciones de fresa peruana

Estados Unidos se posicionó como el principal destino de la fresa de origen peruano entre enero y junio, registrando compras por US$ 11 millones, lo que significó un aumento del 96% respecto a los US$ 5,6 millones alcanzados en el primer semestre de 2025. Con este resultado, el mercado estadounidense capturó el 52,3% de participación sobre el total exportado.

El listado de principales destinos internacionales se completó con:

• Canadá: US$ 4.628.000
• Japón: US$ 2.419.000
• Guatemala: US$ 1.034.000
• Corea del Sur: US$ 823.000

Formatos de envío y regiones productoras

En cuanto a la oferta exportable, la fresa congelada (entera y en trozos) fue el formato predominante al generar US$ 20.377.000 (FOB), capturando el 97% del valor total de las ventas externas. En menor proporción, la comercialización incluyó presentaciones en fresa deshidratada, fresca y congelada en pulpa o puré.

A nivel regional, la producción y despacho se concentró principalmente en los valles de la costa peruana:

• Lima: US$ 9.991.000
• La Libertad: US$ 4.254.000
• Áncash: US$ 3.569.000
• Callao: US$ 2.153.000
• Ica: US$ 640.000
• Piura: US$ 415.000

Proyección anual y evento gremial

El desempeño del primer semestre de 2026 ratifica la trayectoria ascendente registrada durante 2025, ejercicio en el que las agroexportaciones de fresa superaron los US$ 60 millones, con un incremento interanual de 32,4% y envíos realizados por 35 empresas nacionales hacia 28 mercados. Entre 2021 y 2025, el valor de los despachos creció a una tasa promedio anual de 11,5%, ubicando al Perú en el puesto 16 del ranking global de proveedores.

Con el fin de consolidar el trabajo entre el sector público, privado y los productores, ADEX —junto a sus aliados Agroideas y Agromercado— organizará el 1° Foro Internacional de la Fresa. El evento se realizará el 10 y 11 de septiembre de 2026 en la Universidad José Faustino Sánchez Carrión en Huacho, Lima.