Palta peruana supera los US$ 1.115 millones en el primer semestre de 2026 impulsada por precio y volumen

El sector agroexportador de Perú confirmó un sólido desempeño al cierre de la primera mitad del año. Según el último reporte económico de Fresh Fruit, las exportaciones peruanas de palta alcanzaron los US$ 1.115 millones entre enero y junio de 2026, lo que representa un crecimiento del 11,3% en comparación con los US$ 1.002,3 millones registrados en el mismo periodo de 2025.

Este incremento del valor exportado respondió a un comportamiento mixto positivo: por un lado, el volumen embarcado creció un 4,1% hasta sumar 574.954 toneladas; por otro, el precio promedio de exportación experimentó una recuperación del 6,9%, situándose en US$ 1,94 por kilogramo (frente a los US$ 1,82/kg del ciclo anterior). De esta forma, el rubro evitó la dependencia exclusiva del volumen para sostener sus ingresos.

Concentración empresarial y ventana peak de cosecha

El informe de Fresh Fruit detalla que el número de empresas exportadoras se redujo un 8,2%, pasando de 353 a 324 participantes. Pese a este ajuste, el aumento del valor total sugiere una mayor concentración de los despachos en los actores consolidados. Un grupo de 30 compañías logró superar la barrera de los US$ 10 millones en envíos durante este lapso.

En términos de temporalidad, el segundo trimestre (abril-junio) explicó cerca del 74% del valor total exportado, coincidiendo con la ventana de mayor intensidad de la cosecha de palta Hass. El mes de mayo concentró el pico de facturación con US$ 300 millones (26,9% del semestre). En materia de precios mensuales, la curva mostró el ajuste estacional habitual: inició en un techo de US$ 2,31/kg en enero y se ajustó gradualmente hasta los US$ 1,72/kg en junio ante la masiva llegada de oferta.

Europa se consolida y Chile registra un fuerte salto

El mercado europeo mantuvo su hegemonía indiscutida como principal destino de la palta peruana, utilizando al hub logístico de Países Bajos como puerta de entrada. Dicho país absorbió el 35,7% del valor total exportado (US$ 398,4 millones, +20,8%), seguido por España con un 18,0% de participación (US$ 200,2 millones, +18,7%). Entre ambos países captaron el 53,7% del volumen monetario global.

Por su parte, Chile se posicionó como el tercer mercado de destino con US$ 96,6 millones (8,7% de participación), transformándose en la plaza de mayor crecimiento interanual entre los diez principales compradores al dispararse un 75,8% frente al primer semestre de 2025. En contraste, los envíos hacia Estados Unidos retrocedieron un 36,5% (US$ 95,1 millones), relegándolo al cuarto lugar.

Avance de los procesados y diversificación territorial

Aunque la fruta fresca sigue dominando la matriz exportadora con el 93,7% del valor (US$ 1.045,2 millones), los formatos procesados —congelados, aceite y conservas— mostraron una expansión del 23,9%, alcanzando los US$ 70,3 millones. Destaca el valor agregado del aceite de palta, que registró una cotización promedio de US$ 7,49 por kilo.

A nivel productivo, el reporte concluye que la oferta peruana sostiene su competitividad gracias a la complementariedad geográfica. El aporte constante de los valles costeros de La Libertad, Lima e Ica, sumado a las mayores tasas de expansión registradas en regiones como Áncash y Arequipa, asegura un suministro continuo que permite extender las ventanas de exportación hasta el segundo semestre del año.