Perú consolida su liderazgo mundial en exportación de uva de mesa

A medida que los productos agrícolas peruanos siguen ganando terreno en los mercados internacionales, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anuncia que las exportaciones de uva de mesa del país superarán los US$ 1.900 millones al cierre de 2025, consolidando al país como el principal productor y exportador mundial de esta fruta.

Crecimiento sostenido y cifras récord

Para la campaña 2024/2025, se proyecta un volumen exportado de 760 mil toneladas, con un precio promedio estimado de US$ 3,27 por kilogramo hacia diciembre. Estas cifras se basan en el comportamiento de los primeros envíos de la temporada, lo que confirma una tendencia de crecimiento constante.

Entre 2015 y 2025, la producción nacional de uva fresca pasó de 597,9 mil toneladas a un estimado de 1,09 millones de toneladas, lo que representa un incremento acumulado del 82,5% en una década.

Diversidad varietal y calidad como sello distintivo

El éxito de la uva peruana en el exterior se explica por su amplia diversidad varietal, su alta calidad y su capacidad de adaptación a las exigencias logísticas y comerciales. A ello se suma la red de tratados de libre comercio que el país mantiene con diversos mercados, lo que facilita el acceso y el posicionamiento internacional.

Actualmente, el Perú se mantiene como el primer exportador mundial de uva fresca, superando a competidores tradicionales como Chile. El portafolio nacional incluye más de 40 variedades comerciales, entre las que destacan Sweet Globe, Crimson Seedless y Arra 15, con fuerte aceptación en destinos como Estados Unidos, China, México, Reino Unido, Corea del Sur y la Unión Europea.

Ventajas competitivas y estacionalidad estratégica

El liderazgo peruano se apoya en la predominancia de variedades sin semilla (75%), la eficiencia logística, la reputación comercial y la capacidad de adaptarse a las preferencias de los consumidores. Además, la distribución geográfica del cultivo permite aprovechar ventanas comerciales clave.

Las regiones de Ica, Lima, Arequipa y Áncash concentran la cosecha entre enero y abril, mientras que Piura, Lambayeque y La Libertad la realizan entre octubre y diciembre, lo que garantiza una oferta continua en momentos de alta demanda internacional.

Competencia global y expansión de mercados

Si bien el país compite con productores como Chile, Sudáfrica, Estados Unidos y China, el dinamismo varietal y la calidad de la fruta peruana han permitido consolidar una ventaja competitiva en periodos estratégicos de abastecimiento, según el Ministerio.

Los principales mercados de destino continúan siendo Estados Unidos (35%), Países Bajos (15%), México (10%), China (8%), Reino Unido (6%) y Canadá (5%). No obstante, se observa un crecimiento sostenido hacia el sudeste asiático y Medio Oriente, regiones que representan nuevas oportunidades de diversificación de la exportación.

El puerto de Chancay, un impulso logístico decisivo

Un factor clave para el futuro del sector será el nuevo puerto de Chancay, que ofrecerá una ruta directa a Asia y permitirá el uso de buques de mayor capacidad, reduciendo los tiempos de tránsito y los costos de flete.

Este desarrollo logístico fortalecerá la competitividad del Perú como proveedor de frutas frescas en el hemisferio sur y mejorará la eficiencia de la cadena agroindustrial exportadora, reforzando el posicionamiento del país como líder global en la industria de la uva de mesa.