Perú lideró exportación de arándanos con crecimiento del 42%

Las exportaciones de arándanos del hemisferio sur alcanzaron un volumen récord de 436.431 toneladas durante la temporada 2024/2025, lo que representa un incremento del 28% respecto a la temporada anterior. Este crecimiento evidencia la consolidación de la región como proveedor clave en el mercado global de berries, Así lo detalla el Anuario 2025 del Mercado Internacional de Arándano de iQonsulting, en el que se remarca el sólido desempeño de Perú como el principal exportador de arándanos.

El informe destaca que el país sudamericano exportó 317.847 toneladas, registrando un aumento del 42% respecto al ciclo anterior. Este resultado no solo ratifica su posición de liderazgo, sino que también refleja el avance en innovación varietal y expansión de superficie cultivada. Por su parte, Chile conservó el segundo lugar en el ranking exportador, con 90.647 toneladas enviadas al exterior, lo que equivale a un crecimiento del 5% en comparación con la temporada 2023/24.

Mercados clave y ajustes de precios
En cuanto a los mercados de destino, Norteamérica se mantuvo como el principal receptor de arándanos provenientes del hemisferio sur, con 217.986 toneladas, registrando un incremento del 26% respecto a la temporada anterior. Le siguió Europa, con 151.653 toneladas importadas, también con una subida del 26%. Esto refleja la gran demanda de estos mercados por fruta fresca de alta calidad.

Con relación a los precios, después de una temporada 2023/24 caracterizada por valores elevados debido a la menor oferta desde Perú por condiciones climáticas adversas, en 2024/25 se observó una corrección a la baja en los precios promedio, a medida que el volumen de fruta se normalizó.

En los EE.UU., México logró los precios más altos, con un pico de 28 USD/kg en la semana 41, beneficiado por un retraso en las cosechas peruanas. En el caso de Chile, sus envíos tuvieron mejores precios en los meses finales, legando a 12 USD/kg en la semana 16. En el mercado europeo, Perú y Marruecos lideraron los precios, alcanzando 19,5 EUR/kg y 14,3 EUR/kg, respectivamente. Los arándanos chilenos también mostraron un alza, pasando de 6 EUR/kg a 12,3 EUR/kg (las semanas 2 y 13).

Innovación varietal para alcanzar la competitividad
Un aspecto que destaca el reporte es el avance del recambio varietal en los principales países exportadores -Perú, Chile, Marruecos y México-. Este proceso está centrado en introducir variedades con mejor firmeza, mayor vida postcosecha, mejor sabor y mayores rendimientos, con el objetivo de mejorar la experiencia del consumidor y adaptarse mejor a las exigencias de los mercados internacionales.