ProHass prevé un crecimiento del 37% para la presente campaña de palta

Buenas perspectivas para el sector paltero. Tras tres 3 años de afectaciones climáticas, las proyecciones para la campaña 2025 son optimistas, pues la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú – ProHass proyecta un crecimiento estimado del 37%. Este aumento representa una recuperación significativa, si se toma en cuenta que el año pasado se registró una caída del 10% en comparación con el año 2023, 1% más frente al año 2022.

En ese contexto, Perú se ha consolidado como el segundo mayor productor y exportador de palta Hass a nivel mundial, con más de 77,000 hectáreas cultivadas. Así, Europa lidera las exportaciones (57%), seguida por EE. UU. (17%), Chile (10%) y China (7%) y otros mercados que, en conjunto, suman el 9% restante.

Expansión en mercados clave
ProHass señaló que están fortaleciendo su estrategia de promoción global de la palta Hass, para consolidar a Perú como referente internacional y abrir nuevos mercados. Uno de los principales esfuerzos del gremio se canaliza a través de World Avocado Organization (WAO), entidad responsable de la promoción de la palta en Europa, y Peruvian Avocado Commission (PAC), ente que impulsa su consumo en Estados Unidos.

Gracias a estas iniciativas, la palta peruana ha reforzado su posicionamiento en los principales destinos de exportación, destacando por su calidad, sabor y versatilidad culinaria.

Impulso al consumo interno
Si bien la exportación ha sido clave, el consumo interno de palta Hass en Perú sigue en un crecimiento sostenido. Cada vez más peruanos incorporan esta fruta en su dieta diaria, atraídos por su alto valor nutricional y su versatilidad en la cocina local. Para fortalecer esta tendencia, ProHass lanzará una campaña de promoción nacional que promoverá sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina local.

Calidad y planificación para un crecimiento sostenible
Finalmente, ProHass hace un llamado a la planificación estratégica y coordinada en toda la cadena de producción y exportación. La optimización de la calidad del producto es fundamental por ello se insta a todos los productores y exportadores para garantizar que la fruta cumpla con los estándares de calidad exigidos, especialmente en cuanto al contenido mínimo de 22% de materia seca, requisito fundamental para asegurar su maduración adecuada, sabor y aceptación por parte del consumidor final.