Ruta aérea y marítima habilitada: La palta Hass peruana se prepara para desembarcar en Corea del Sur

La palta Hass peruana continúa reafirmando su liderazgo en los mercados más exigentes del mundo. Tras culminar una rigurosa auditoría presencial en los últimos días de abril, la agencia APQA (Animal and Plant Quarantine Agency) de Corea del Sur otorgó el visto bueno fitosanitario para el inicio de las exportaciones correspondientes a la campaña 2026. Este anuncio representa un espaldarazo a la calidad y seguridad sanitaria de la producción nacional.

Chiclayo bajo la lupa: Una auditoría de alto estándar

La validación no fue un trámite menor. Una delegada oficial de la agencia coreana se trasladó hasta la ciudad de Chiclayo, en el norte del país, para realizar una inspección exhaustiva de la cadena productiva. La evaluación incluyó:

• Supervisión en campo: Verificación directa del manejo sanitario y el control de plagas en los huertos.
• Inspección en plantas empacadoras: Auditoría de los procesos de selección, limpieza y embalaje para asegurar que el fruto cumpla con los estándares de inocuidad exigidos por Seúl.

Como resultado de este despliegue, se confirmó que los procesos peruanos están en total sintonía con las normativas coreanas, garantizando un producto premium para el consumidor asiático.

El éxito de la articulación público-privada

Juan Carlos Paredes, presidente de ProHass, destacó que este logro es el resultado de un trabajo coordinado y eficiente entre el sector público y privado. La labor del SENASA fue determinante para conducir la auditoría técnica, asegurando que los protocolos nacionales cumplan con las expectativas internacionales.

Por su parte, el gremio ProHass desempeñó un rol facilitador fundamental, brindando todo el soporte logístico y financiero necesario para la visita de la inspectora coreana, incluyendo traslados, interpretación y gestión de las zonas de inspección. “Esta articulación es clave para asegurar la presencia del fruto nacional en mercados de alto valor”, señaló el gremio.

Corea del Sur: Un mercado de prestigio para el Perú

La autorización de APQA para la campaña 2026 no solo asegura el flujo comercial, sino que fortalece la reputación de Perú como uno de los proveedores de alimentos más confiables del globo. Corea del Sur es conocido por su rigurosidad en las importaciones de alimentos; por ello, superar satisfactoriamente esta auditoría anual eleva el estatus técnico de la agroindustria peruana.

Con esta luz verde, la palta Hass peruana se prepara para desembarcar nuevamente en Asia, llevando frescura y calidad a un mercado que valora cada vez más los superalimentos producidos bajo estándares de excelencia.

Fuente: Agraria.pe